Descripción
Un plato 100% extremeño, que triunfa donde vaya, los más puros sabores de extremadura se concentran en este plato: carne de cerdo y pimentón de la vera.
Aliñamos nuestra carne de cerdo con pimentón, ajo y sal. Se deja reposar durante un día y se fríe con un poco de aceite.
Acompañado con cama de patatas.
¡Un placer para los sentidos!