Descripción
Un plato típico extremeño, hecho con trozos de ternera de primera calidad extremeña. Un plato gourmet en nuestra mesa.
Hacemos un sofrito con pimientos, cebolla, y ajo, de que esté bien pochado añadimos la ternera y cocinamos con vino blanco durante mucho tiempo.
¡El resultado es de escándalo!